La hauteur d'assise se mesure du sol au sommet du coussin d'assise dans son état normal, une fois tassé. Elle détermine la facilité avec laquelle on s'assoit et se lève d'un canapé, ce qui compte particulièrement pour les personnes de grande taille ou toute personne ayant des gênes aux genoux ou aux hanches.
La plupart des canapés se situent entre environ 38 et 45 cm (15 à 18 po), les hauteurs d'assise plus basses donnant une sensation plus détendue et contemporaine, et les hauteurs plus élevées facilitant le lever. La hauteur d'assise agit avec la profondeur d'assise et la fermeté du coussin pour déterminer le confort global, il vaut donc la peine de vérifier les trois, comme le couvre notre guide des dimensions de canapé.